Март 13, 2010
Написано: ubcent : Рубрика:
Выпечка,
Гарниры
Для начинки: 800 г яблок, 2 стакана сахара, 3 ст. ложки толченых сухарей.
Подошедшее тесто разделить пополам, хорошо выбить о доску, дать еще раз подойти. Раскатать одну половину теста, поместить на смазанный маслом лист. На тесто положить слой мелко порезанных яблок, перемешанных с сухарями и сахаром. Накрыть вторым раскатанным пластом теста, защипать края, дать немного подойти и поставить в хорошо нагретую духовку со средним жаром. Готовый пирог вынуть на доску, слегка смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой. Подавать холодным.
Декабрь 08, 2009
Написано: admin : Рубрика:
Выпечка,
Десерты,
Фруктовые закуски
400 г муки, 3 яйца, 1 ст. ложка топленого масла, 2 бутылки молока, 2 ст. ложки сахара, 1 кусочек свиного сала для смазывания сковороды, 50 г масла для смазывания готовых блинчиков. Для начинки: 1 кг яблок, 1.5 стакана сахара, 100 г сметаны, 2 яйца.
Читать полностью...
Декабрь 03, 2009
Написано: admin : Рубрика:
Выпечка,
Десерты
400 г муки, 3 яйца, 150 г топленого масла, ½ стакана молока, 1/2 чайной ложки соли, 2 ст. ложки сахара, г/4 палочки дрожжей ложки уксуса, 3 ст. ложки масла подсолнечного, 1 яйцо, 1 ст. ложка зелени.
Читать полностью...
